日本海の恵み、氷見の魚を一つ一つ丁寧に。
無添加にこだわり、ひとつひとつ手作りで丁寧に加工しています。
魚が苦手な方ににも抵抗なく魚を食べてもらいたい。伝統の製法を忠実に受け継いだみりん干し、旬な魚の素材を生かした一夜干し、香草を使ったオイル漬けの開発、野菜に合う魚のドレッシング「ひみドレ」、麹味噌で煮込んだ商品の開発など、多くの方に氷見のきときとな(新鮮な)魚を味わっていただけるように、日々研究を重ね、心を込めて手作りしています。
掲載画像以外にも沢山の商品をご用意しております。
是非、下記店舗にお越しください。お土産に、贈答品に、食卓の彩りに、ご満足いただける商品をご提供いたします。