素干し

酒の肴にピッタリです。天ぷらにしてもおいしくお召し上がりいただけます。 富山湾で水揚げされたホタルイカを低温でじっくり干し上げました。特殊な乾燥方法により外はカリッと、中はジューシーに仕上げてあります。 塩等の味付けは一…